Lenticchie Verdi, Lenticchie Verdi, Bob's Red Mill, piccole, 680 g

Lenticchie Verdi, Lenticchie Verdi Fagioli Heritage, Petite French Style è un prodotto incredibilmente nutriente che contiene molte proteine vegetali, che sono ben assorbite dal corpo. Contiene pochi grassi e molti oligoelementi, soprattutto ferro, oltre a calcio, potassio, magnesio, fosforo, rame, molibdeno, zinco, boro, iodio ed è una fonte di vitamine del gruppo B, vitamina PP e C. Le lenticchie contengono molto acidi grassi da Omega-3, Omega-6 ed è incluso nella dieta di molti popoli del mondo. L'acido folico si trova anche in grandi quantità e questo lo distingue dagli altri prodotti. I sapori delicati e terrosi rendono le lenticchie ottime per preparare zuppe sostanziose. Ecco perché è spesso raccomandato come uno dei principali alimenti proteici in una sana dieta vegetariana. Di norma, le lenticchie vengono cotte con molta verdura (pomodori, peperoni) ed erbe aromatiche per un migliore assorbimento del ferro. Le lenticchie verdi francesi sono perfette per insalate e pilaf. Sul sito web di Biotus puoi anche non solo acquistare, ma anche conoscere i prodotti, ottenere informazioni complete dai nostri consulenti.

Fagioli storici di lenticchie verdi, stile francese Petite

Procedimento: Sciacquare 1 tazza di lenticchie, aggiungere 2 ½ tazze di acqua e portare a bollore. Se necessario potete aggiungere altra acqua, le lenticchie vanno coperte d'acqua durante la cottura. Per 4 porzioni, sono necessarie 2 ½ tazze di lenticchie.

Altri ingredienti: lenticchie verdi francesi.