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Il ghee è un burro chiarificato, è usato per cucinare, usato per scopi medicinali. L'olio di ghi ha proprietà ringiovanenti e tonificanti. Questo burro è purificato dalla caseina proteica e dai solidi del latte. Il ghi ha un leggero aroma e sapore di nocciola. Questo delizioso olio naturale contiene: acidi grassi omega, acido butirrico, vitamina K e trigliceridi a catena media e corta. Sul sito web di Biotus è possibile non solo acquistare, ma anche conoscere i prodotti, ottenere informazioni complete dai nostri consulenti.

Consigli per l'uso:

Il ghee chiarificato biologico è l'ideale per la cottura ad alta temperatura come il sauté ed è alla base di molte tradizioni culinarie in tutto il mondo. Il ghee può essere usato al posto del burro in cottura. Tuttavia, quando si mescolano gli ingredienti, tenere presente che il contenuto di umidità dell'olio è basso.

Altri ingredienti:

Burro biologico certificato.

Avvertenze: Tollera bene il calore, e anche se si scioglie in un barattolo durante il trasporto, non gli danneggerà. Sulla superficie potrebbe apparire uno strato di burro chiarificato liquido e nella parte inferiore potrebbe avere una struttura granulosa: questo è del tutto normale e non pregiudica la qualità del prodotto. Basta mescolare prima dell'uso. Consumare entro 3 mesi dall'apertura della lattina, oppure conservare in frigorifero fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. Come con altri prodotti naturali, il colore e la consistenza possono variare.