Cioccolato Fondente al 70% di Cacao, Cioccolato Fondente, Valor, 100 g
Esaurito
Valor crea il proprio cioccolato secondo ricette che hanno circa 130 anni e la stessa tecnologia di produzione è cambiata poco durante l'intero periodo della sua esistenza. La materia prima iniziale per la produzione comprende un certo numero di varietà coltivate in diversi paesi. Dopo aver mescolato in una certa proporzione secondo la ricetta, le fave di cacao vengono tostate e frantumate in grani e, dopo averle macinate in una frazione più fine, vengono aggiunti burro di cacao, zucchero e latte. La terza volta, frantumato con rulli, l'impasto diventa polvere con una granulometria di 17 micron, vengono aggiunti i riempitivi, a seconda della varietà, e infine le fave di cacao forti diventano un liquido denso. Poi formatura, raffreddamento, degustazione e confezionamento. L'intero processo dura 8 ore. Niente di superfluo e da fave di cacao selezionate si ottiene una prelibatezza sana e gustosa già pronta. Sul sito di Biotus puoi conoscere i prodotti e acquistare del cioccolato delizioso e salutare, oltre a ricevere tutte le informazioni dai nostri consulenti.
Valor, Cioccolato Fondente, 70% Cacao
- prodotto dal 1881
- 70% di cacao
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Altri ingredienti : zucchero, cioccolato, cacao alcalino, burro di cacao, emulsionante di lecitina di soia.
Non contiene: aromi artificiali, glutine, OGM.
Avvertenze: Può contenere tracce di latte, nocciole e mandorle. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Composto: | ||
Porzioni: 33 G | ||
Porzioni per contenitore: 3 | ||
Per porzione | % del fabbisogno giornaliero | |
calorie | 170 | |
calorie dal grasso | 110 | |
Totalmente grasso | 12 g | diciotto% |
Grassi saturi | 8 g | 38% |
Grassi trans | 0 g | |
Colesterolo | 0 mg | 0% |
Sodio | 15 mg | uno% |
Carboidrati totali | 16 g | 5% |
Fibra alimentare | 5 g | 19% |
saccarosio | 10 g | |
Scoiattoli | 4 g | |
Vitamina A | 0% | |
Vitamina C | 0% | |
Calcio | 2% | |
Ferro da stiro | 27% | |
*Il valore giornaliero si basa su una dieta da 2000 calorie. |
calorie | 2.000 | 2.500 | |
Totalmente grasso | Meno di | 65 g | 80 g |
Grassi saturi | Meno di | 20 g | 25 g |
Colesterolo | Meno di | 300 mg | 300 mg |
Sodio | Meno di | 2.400 mg | 2.400 mg |
Carboidrati totali | 300 grammi | 375 g | |
Fibra alimentare | 25 g | 30 g |
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