Mirtilli rossi secchi, Bob's Red Mill, 453 g

I mirtilli rossi essiccati sono un'ottima scelta per cuocere e aggiungere alla farina d'avena. I mirtilli rossi secchi addolciti con zucchero di canna sono una buona alternativa all'uvetta. Servono anche come spuntino dolce e gommoso. Questa è una fonte naturale di componenti benefici per il corpo, che non solo ti darà una spinta naturale di energia, ma fornirà anche al tuo corpo i nutrienti necessari per una buona salute. I mirtilli sono una fonte di vitamina C, fibre e vitamina E. Maggiori informazioni sul prodotto possono essere trovate sul sito web di Biotus dai nostri consulenti.

Bob's Red Mill, mirtilli rossi secchi

Come usare:

Muffin per la colazione ai mirtilli secchi: 1 tazza di zucchero; 1/2 tazza di burro; 3 uova; 1 1/4 tazze di farina bianca non sbiancata; 1/2 tazza di farina di soia; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio; 1/4 cucchiaino di sale marino; 1/4 cucchiaino di noce moscata tritata; 3/4 tazza di latticello; 1 tazza di mirtilli rossi secchi; Topping: 1/4 di tazza di burro fuso; 1/3 tazza di zucchero; 2 cucchiai scorza d'arancia grattugiata.

Preriscaldare il forno. In una ciotola capiente, sbattere lo zucchero e il burro. Aggiungere le uova, una alla volta, sbattendo dopo ogni aggiunta. In un'altra ciotola capiente setacciate insieme la farina, la farina di soia, il lievito, il bicarbonato, il sale e la noce moscata; aggiungere al composto montato alternando con il latticello. Mescolare fino a che liscio. Aggiungere i mirtilli rossi e mescolare leggermente e dividere in stampi da forno. Cuocere 20-25 minuti.

Topping: i cupcakes possono essere immersi nel burro fuso e poi nello zucchero; Cospargete la superficie con la buccia d'arancia, se lo desiderate.

Resa: 12 cupcake normali.

Altri ingredienti: mirtilli rossi, zucchero, olio di semi di girasole (per evitare che si attacchino).

Da conservare refrigerato o congelato.