Sciroppo Yacon, Amazon Therapeutics, biologico, dolce, 345 ml.

Yacon è un ortaggio imparentato con il girasole e il topinambur. Cresce nei paesi dell'America Latina, il suo sapore è molto raffinato, dolce e simile a quello di una mela. Da questi frutti si ottiene uno sciroppo dolce e dal sapore gradevole. I tuberi radicali contengono proteine e tutti gli aminoacidi, oltre a molte vitamine, tra cui vitamina C, tiamina, riboflavina e niacina. Yacon è chiamata patata diabetica. La pianta ha proprietà antiossidanti in presenza di acido selenio, clorogenico e caffeico, oltre a numerosi composti fenolici. Inoltre, ha anche proprietà ipoglicemizzanti.

Yacon è utile per le persone a dieta, in quanto è un prodotto ipocalorico. L'inulina, un carboidrato e oligosaccaridi difficili da digerire, gli conferisce un sapore dolce. L'inulina è un probiotico molto importante per la nostra salute. I carboidrati che contiene vengono digeriti lentamente e servono da cibo per i batteri benefici nell'intestino.

Attualmente, lo yacon viene coltivato come pianta medicinale e utilizzato per il diabete. Yacon aiuta anche ad abbassare il colesterolo, a regolare il lavoro del tratto intestinale. Per consigli più dettagliati potete contattare il gestore sul sito di Biotus.

Amazon Therapeutics, biologico, sciroppo di Yacon

Modalità d'uso: Lo sciroppo di Yacon ha un gusto ricco che ricorda un po' la melassa, il caramello o il miele. Possono sostituire facilmente lo sciroppo d'acero o la melassa nelle ricette. Può essere utilizzato anche per addolcire le bevande. È molto gustoso da mangiare con farina d'avena o muesli, a cui si può aggiungere frutta o anche peperoncino. Alcune gocce di sciroppo possono essere aggiunte al tè o al caffè, questo darà loro un nuovo gusto interessante. Lo sciroppo è molto dolce, quindi va usato in piccole quantità per non addolcire eccessivamente il cibo.

Contiene 100 porzioni.

Altri ingredienti: sciroppo di yacon naturale al 100%.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero.