Biscotti proteici Quest Nutrition, doppio cioccolato, confezione da 12 pezzi, 59 g ciascuno
Esaurito
Porzione:1 biscotto (59 g)
Porzioni per confezione:12
| Quantità per porzione | % del valore giornaliero | |
| Calorie | 220 | |
| Grassi totali | 15 g | 19% |
| Grassi saturi | 9 g | 45% |
| Trans grassi | 0g | |
| Colesterolo | 35mg | 12% |
| Sodio | 190mg | 8% |
| Carboidrati totali | 21g | 8% |
| Fibre alimentari | 11g | 39% |
| Zuccheri totali | 1g | |
| Contiene 0g di zuccheri aggiunti | 0% | |
| Zucchero alcoli | 7 g | |
| Proteine | 15 g | 30% |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% |
| Calcio | 150 mg | 10% |
| Ferro | 0,9 mg | 6% |
| Potassio | 180 mg | 4% |
*I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta da 2.000 dieta calorica.
Informazioni sul prodotto
Formato di rilascio: biscotti proteici morbidi
Quantità per confezione: 12 pezzi
Scopo: inclusione nella dieta come dessert proteico
Fascia d'età: per tutte le età
Compatibilità con altri integratori: si abbina a miscele proteiche, complessi di aminoacidi e snack funzionali
Principali benefici
Formato dessert: mantiene il sapore familiare dei biscotti al cioccolato senza l'eccessiva saturazione di zucchero tipica dei dolci. Questo formato rende il prodotto adatto all'uso quotidiano. Il profilo aromatico è percepito come quello di un vero e proprio dessert.
Base proteica:il prodotto contiene fonti proteiche concentrate utilizzate negli alimenti funzionali. La matrice proteica rende i biscotti più nutrienti rispetto ai dolci tradizionali. Il formato è pensato per una dieta che pone l'accento sulle proteine.
- Aroma di cioccolato:le doppie gocce di cioccolato creano un ricco profilo di cacao. Il gusto è percepito come denso e profondo. Questo crea la sensazione di un classico biscotto al cioccolato.
Ingredienti e loro proprietà
Miscela proteica (isolato di proteine del latte, isolato di proteine del siero di latte):costituisce la base della ricetta e determina il focus nutrizionale del prodotto. I componenti proteici determinano la densità e la struttura del biscotto. Inoltre, influiscono sulla sensazione di sazietà al momento del consumo. Il polidestrosio (fibra prebiotica): è utilizzato come fonte di fibra alimentare nella composizione. Influisce sulla consistenza e sulla percezione generale del prodotto. Rende il biscotto più equilibrato come snack funzionale. Cacao e cioccolato fondente sono responsabili del pronunciato carattere di cioccolato del prodotto. Conferiscono un aroma ricco e una profondità di sapore. Crea un'esperienza simile a un dessert senza l'eccessiva dolcezza.
Biscotti proteici Quest Nutrition, doppio cioccolato, confezione da 12, 59 g ciascuno
- Ingredienti:Miscela proteica (isolato di proteine del latte, isolato di proteine del siero di latte), polidestrosio (fibra prebiotica), burro (panna, aroma naturale), eritritolo, acqua, olio di palma, cacao trattato con alcali, caseinato di calcio, cioccolato fondente, glicerina, burro di cacao. Contiene meno del 2% dei seguenti ingredienti: aromi naturali, lecitina (girasole, colza, soia), sale marino, bicarbonato di sodio, caseinato di sodio, gomma di xantano, sucralosio, dolcificante stevia.
- Contiene latte e soia. Prodotto in uno stabilimento che lavora anche uova, grano, arachidi e frutta a guscio. Non contiene ingredienti contenenti glutine.
Principali benefici: Biscotto proteico Quest Nutrition, Doppio Cioccolato, Confezione da 12, 59 g ciascuno
Il biscotto proteico Quest Nutrition Doppio Cioccolato è un biscotto proteico in stile dessert, pensato per essere incluso in una dieta controllando zuccheri e carboidrati. Il prodotto combina un pronunciato sapore di cioccolato, una consistenza morbida e una base proteica concentrata. La formula è focalizzata sull'uso funzionale senza spostare l'equilibrio della dieta verso i dolci classici.
Elevato contenuto proteico: contiene 15 g di proteine in un biscotto. Questo permette di considerare il prodotto come un elemento proteico della dieta. La quota proteica è distribuita uniformemente in tutta la consistenza.
Basso contenuto di zuccheri: caratterizzato da un contenuto di zuccheri ridotto rispetto ai dessert tradizionali. Il gusto rimane ricco e riconoscibile. La dolcezza è data da dolcificanti alternativi.
Fibra prebiotica nella composizione: contiene una fonte di fibra alimentare di origine vegetale. Questo rende il prodotto più equilibrato in termini di composizione. La fibra completa la matrice proteica.
Consistenza morbida e gommosa:
si distingue per l'assenza di secchezza al momento del consumo. La consistenza rimane uniforme in tutto il biscotto.Carattere di cioccolato da dessert: è dato dalla presenza di cacao e cioccolato. Il gusto è percepito come ricco e intenso. Non c'è una dolcezza aspra o stucchevole.
Formato snack pronto da mangiare: non richiede preparazione o miscelazione aggiuntiva. Il prodotto può essere utilizzato ovunque sia comodo, rendendo facile integrarlo nella dieta quotidiana.
Base proteica da isolati: utilizza isolati di latte e siero di latte. Questa combinazione crea una struttura densa per il biscotto. Le proteine sono distribuite uniformemente senza sbriciolarsi.
Proprietà: Biscotto proteico, Quest Nutrition, gusto doppio cioccolato, confezione da 12, 59 g ciascuno
| Proprietà | Descrizione |
|---|---|
| Saturazione proteica | Il prodotto è a base di isolati di proteine del latte. Tali fonti proteiche sono caratterizzate da un'alta concentrazione di aminoacidi. Questo rende il biscotto un elemento funzionale della dieta per coloro che hanno un maggiore fabbisogno proteico. |
| Completezza di aminoacidi | La matrice proteica contiene una gamma completa di aminoacidi essenziali. Essi fanno parte della struttura delle proteine alimentari e vengono utilizzati dall'organismo nei processi metabolici. La composizione è focalizzata su un apporto equilibrato di aminoacidi. |
| Mantenimento della struttura muscolare | I componenti proteici sono coinvolti nei processi associati alla conservazione del tessuto muscolare. Ciò è particolarmente importante durante l'attività fisica e il controllo calorico. Il prodotto è adatto per essere incluso in una dieta orientata alle proteine. |
| Fonte di fibre alimentari | La composizione include fibre prebiotiche. Viene utilizzato nei processi digestivi ed è associato a una sensazione di sazietà. |
| Controllo del carico di carboidrati | La ricetta è sviluppata con una quantità limitata di zucchero. La dolcezza principale è ottenuta senza un aumento significativo dei carboidrati. Questo rende i biscotti adatti a una dieta a basso contenuto di zuccheri. |
| Profilo aromatico da dessert | I componenti di cacao e cioccolato creano un gusto ricco. È percepito come un dessert classico, senza una dolcezza eccessiva. L'equilibrio del sapore è mantenuto in tutto il prodotto. |
| Equilibrio dei grassi | I grassi nella composizione contribuiscono alla formazione del gusto e della struttura. Sono distribuiti uniformemente in tutta la massa del biscotto. Questo crea ricchezza senza eccessi. |
| Adatto per uno spuntino | Il formato di biscotto pronto è comodo da mangiare fuori casa. Il prodotto non richiede preparazione o miscelazione. Questo lo rende facile da usare durante la giornata. |
Ricerca sui benefici: Biscotto proteico, Quest Nutrition, Doppio Cioccolato, Confezione da 12, 59 g ciascuno
Il Biscotto proteico Quest Nutrition è un prodotto a base di proteine con aggiunta di fibre prebiotiche, pensato per una dieta a basso contenuto di zuccheri. Contiene isolati di latte e siero di latte, nonché fibre alimentari utilizzate negli alimenti funzionali. Pubblicazioni scientifiche confermano l'importanza di tali ingredienti come parte di una dieta equilibrata e di una scelta consapevole dei formati di dessert.
Ricerca
Prodotti di dessert proteici in una dieta a basso contenuto di zuccheri: Lo studio ha esaminato alimenti con un alto contenuto proteico e una ridotta percentuale di zucchero. Sono stati analizzati i cambiamenti nel comportamento alimentare con l'inclusione di dessert proteici. Particolare attenzione è stata dedicata alla percezione del gusto e della consistenza senza un aumento della proporzione di carboidrati semplici. I risultati hanno dimostrato che tali prodotti sono più spesso scelti come parte di diete a basso contenuto di zuccheri. È stata rilevata la stabilità del valore energetico pur mantenendo un profilo da dessert. Gli autori hanno sottolineato il ruolo delle proteine nel plasmare il valore nutrizionale di tali prodotti. Si è giunti alla conclusione che è consigliabile includere dessert proteici nella dieta quotidiana.
Fonte: Nutrienti
Opinioni degli esperti
Dott. Alan Richardson, PhD, ricercatore in scienze alimentari: "I dessert proteici rappresentano una tendenza interessante nell'alimentazione moderna. L'utilizzo di isolati di latte e siero di latte consente di ottenere una composizione ricca senza spostare la dieta verso lo zucchero. Tali formati sono comodi da includere nel menu di tutti i giorni e si adattano bene al concetto di scelte alimentari consapevoli."
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