Miglio, grano intero (miglio), Bob's Red Mill, 793 g

Il miglio è apparso in Cina circa 5.000 anni fa, rendendolo uno dei primi cereali coltivati. Il miglio integrale è altamente nutriente e una buona fonte di proteine, aminoacidi essenziali e fibre. Ha un sapore caratteristico e dolce ed è uno dei cereali più versatili. Una colazione calda o un delizioso contorno di miglio è un'alternativa unica alle patate o al riso. Il miglio crudo può essere aggiunto a una varietà di pane e cracker per renderlo dolce e croccante. Il miglio è un'ottima fonte di fibre alimentari, il che lo rende un'ottima opzione per coloro che vogliono aggiungere più fibre alla loro dieta e seguono una dieta priva di glutine. Puoi saperne di più su questo, così come su molti altri cibi e bevande utili per la salute di adulti e bambini, sul sito web di Biotus. 4 porzioni (circa 2 1/2 tazze).

Altri ingredienti: miglio integrale (miglio).