Edulcoranti (Melassa), Melassa, Edulcoranti Integrali, Biologici, 944 ml
I dolcificanti (melassa biologica) sono ottimi per l'uso in prodotti da forno, barbecue, marinate, fagioli e biscotti. Aggiunge un caratteristico sapore vecchio stile diverso da qualsiasi altro dolcificante. Usato come sostituto organico 1 a 1 per melassa raffinata. Il dolcificante è una fonte di potassio, calcio, ferro e vitamina B6. Il prodotto non contiene erbicidi, prodotti chimici. Buono come dolcificante nelle diete e per i vegetariani.
Utilizzare come dolcificante secondo necessità. Per consigli più dettagliati potete contattare il gestore sul sito di Biotus.
Wholesome Sweeteners, Inc., melassa organica, non solforata, 32 fl oz (944 ml)
Ricetta per torta:
Ingredienti:
1 tazza di birra 1 tazza di melassa biologica 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio 2 tazze di farina integrale 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere 1 cucchiaio di zenzero, macinato 1 cucchiaino di cannella, macinato 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano, macinato 1 1/2 cucchiaino di scorza grattugiata 3 uova 1 tazza di zucchero di canna 1 tazza di zucchero biologico 3/4 di tazza di olio vegetale
Procedimento: Preriscaldare il forno a 350 gradi. In una casseruola media, portare a ebollizione la birra e la melassa. Una volta freddo, aggiungere il bicarbonato di sodio. In una ciotola, mescolare le uova, gli zuccheri e l'olio vegetale. Setacciare insieme la farina, il lievito e le spezie aromatiche. Unire la miscela di birra e melassa con la miscela di uova e aggiungere lentamente gli ingredienti secchi rimanenti. Versare l'impasto della torta nello stampo fino a riempirlo per 3/4. Cuocere per 15-18 minuti o fino a quando lo stecchino non esce pulito.
Altri ingredienti: melassa di melassa biologica.
Porzione: 1 cucchiaio. (22 g) | ||
Porzioni per contenitore: 64 | ||
Per porzione | % del fabbisogno giornaliero* | |
calorie | 60 | |
calorie dal grasso | 0 | |
Totalmente grasso | 0 g | 0% |
Grassi saturi | 0 g | 0% |
Grassi trans | 0 g | 0% |
Potassio | 730 g | venti% |
Calcio | 115 mg | dieci% |
Carboidrati totali | 14 g | quattro% |
zucchero | 10 g | |
Ferro da stiro | quindici% | |
Vitamina B6 | dieci% | |
Magnesio | otto% | |
Sodio | 0% | |
Non una fonte significativa di sodio, fibre alimentari, proteine, vitamina A o vitamina C. * Il fabbisogno giornaliero si basa su una dieta da 2000 calorie. |
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