Farina Senza Glutine (Sorgo Bianco), Farina Di Sorgo Bianco, Bob's Red Mill, 623 g

La farina senza glutine (sorgo bianco) è composta da chicchi di sorgo, che sono disponibili nei colori bianco, giallastro, marrone e nero. Il chicco di sorgo viene trasformato in cereali, farina e amido, i benefici di prodotti dai quali difficilmente possono essere sopravvalutati. Il sorgo è un deposito di vitamine (gruppo B). Il sorgo contiene vitamina B2, più di altri cereali. La piridossina (B6) stimola il metabolismo. Il sorgo è un ottimo antiossidante. La farina di sorgo viene utilizzata per preparare deliziosi pane, torte, biscotti e altro ancora. Puoi saperne di più su questo, così come su molti altri cibi e bevande utili per la salute di adulti e bambini, sul sito web di Biotus.

Bob's Red Mill, Farina Di Sorgo Bianco 'Dolce', Senza Glutine

Istruzioni per l'uso: Muffin senza glutine: 1 tazza di farina di riso bianco; ½ tazza di farina di sorgo; ¼ tazza di amido di mais; 2 cucchiaini di lievito in polvere; 1 cucchiaino di gomma xantana; 1 tazza di olio; 1 bicchiere di zucchero semolato; 4 uova; 2 cucchiaini di estratto di vaniglia.

Sbattere lo zucchero con il burro. Aggiungere le uova, una alla volta. Aggiungere la vaniglia e mescolare.

In una ciotola separata, mescolare la farina, l'amido di mais, la gomma di xantano, il lievito. Cuocere il pane per 60 minuti a 180. Raffreddare per 10 minuti. (30 porzioni)

Altri ingredienti: Sorgo bianco 'dolce' integrale.