Farina di mais, Masa Instantanea de Maiz, Maseca, 2,2 kg
Corn Meal, Masa Instantanea de Maiz, Maseca è la farina di mais integrale di altissima qualità per la cucina messicana. Il mais da cui si ricavava la farina Masa veniva coltivato secondo un'antica ricetta in cui i semi di mais venivano messi a bagno in una soluzione alcalina di calcare e acqua prima della semina. Dopo il processo di ammollo, i semi imbevuti di liquido germinano facilmente e il risultato è un prodotto unico. La farina ricavata da questi semi è più nutriente e ha quel sapore terroso unico che è così caratteristico delle tortillas di mais messicane.
Questa Maseca Masa in sacchi da 2kg è gluten free, composta da cereali 100% naturali, priva di conservanti, colesterolo e grassi trans, OGM. È una specie di alimento base della dieta messicana e puoi preparare tortillas di mais, tamales, zuppe e molti, molti altri piatti messicani. La farina può essere utilizzata per la cottura al forno e come addensante per coloro che sono sensibili ai prodotti del grano. Sul sito web di Biotus puoi anche non solo acquistare, ma anche conoscere i prodotti, ottenere informazioni complete dai nostri consulenti.
Istruzioni di cottura: 4 minuti di cottura ; Produci 16 torte. 2 tazze di farina di mais maca e 1,5 tazze di acqua.
Mescolare accuratamente per 2 minuti fino a formare un impasto morbido.; Coprire le torte finite con un panno per tenerle al caldo.
Altri ingredienti: farina di mais.
Avvertenza: conservare la Masa, come qualsiasi altra farina, in un luogo fresco e asciutto, in un sacchetto o contenitore.
Il fabbisogno giornaliero di seguito è per adulti e bambini di età superiore ai 4 anni.
Calorie per grammo: grassi 9 • carboidrati 4 • proteine 4
Composto | ||
Porzione: 30 | ||
Porzioni: 66 | ||
Quantità per porzione | % del fabbisogno giornaliero** | |
calorie | 110 | |
calorie dal grasso | dieci | |
Totalmente grasso | 7 g | undici% |
Grassi saturi | 1 g | uno% |
grassi polinsaturi | 1 g | |
Colesterolo | 0 g | 0% |
Potassio | 95 mg | 2% |
Carboidrati totali | 23 g | otto% |
fibra alimentare | 2 g | otto% |
zucchero | 1 g | |
Proteina | 3 g | 0% |
Calcio | 22 mg | 2% |
Ferro da stiro | 0,4 mg | 2% |
Acido volico | 66 mcg | quindici% |
Il fabbisogno giornaliero si basa su una dieta da 2000 calorie. I valori giornalieri possono essere superiori o inferiori a seconda del fabbisogno calorico. |
| Calorie: | 2.000 | 2.500 | |
|---|---|---|---|
| Totalmente grasso | Meno di | 65 g | 80 g |
| Sab. Grasso | Meno di | 20 g | 25 g |
| colesterolo | Meno di | 300 mg | 300 mg |
| sodio | Meno di | 2400 mg | 2400 mg |
| potassio | 3500 mg | 3500 mg | |
| Carboidrati totali | 300 grammi | 375 g | |
| Fibra alimentare | 25 g | 30 g |
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