Quinoa rossa (quinoa) in fagioli, Quinoa rossa, Eden Foods, bio, 454 g

Descrizione

La quinoa, nota anche come quinoa, è stata coltivata nelle Ande sudamericane fin dall'antichità ed era un alimento base per la popolazione indigena. La pianta ha molto calcio, ha anche vitamina E e alcune vitamine del gruppo B. La quinoa vanta un insieme di aminoacidi paragonabile per composizione al latte. Pertanto, è così utile per vegetariani e atleti. Tra questi amminoacidi ci sono grandi quantità di lisina, cistina e metionina, che sono carenti di cereali e legumi. Contiene albumina proteica, necessaria per il fegato, il cuore e il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale. I grassi della quinoa hanno un alto contenuto di acido lecitina, che è responsabile del normale funzionamento del sistema nervoso e del cervello, ed è anche un potente antiossidante e materiale da costruzione per le cellule del nostro corpo. Contiene fibre necessarie per la digestione, oltre a manganese, magnesio, rame, ferro e una grande quantità di fosforo, il che rende la quinoa una cura per molti disturbi (emicrania, diabete, aterosclerosi, ecc.). La quinoa rossa è più dolce della quinoa bianca. I chicchi profumati sono versatili come il riso, ma hanno un delicato sapore di nocciola. Nel negozio online Biotus è possibile visualizzare e, se lo si desidera, acquistare una varietà di prodotti.

Eden Foods, grano intero biologico, quinoa rossa, 16 once (454 g)

Raccomandazioni per l'uso

Come cucinare: Sciacquare più volte in acqua fredda e aggiungere 1 tazza di quinoa a 1 tazza e 1/4 di acqua bollente. Lasciare in posa per 5 minuti ed eliminare l'acqua in eccesso. Per 4 porzioni.

Altri ingredienti:

Avvertimento:

Conservare in luogo fresco e asciutto.