Paprika Affumicata, Semplicemente Bio, Bio, 77 g

Paprika affumicata biologica, Paprika affumicata biologica

La paprika è una delle spezie preferite da tutti. Apporta una fumosità unica e spezia tutti i tipi di piatti, dagli stufati alle marinate. La caratteristica principale di questa spezia è il suo sapore affumicato. Anche una piccola quantità aggiunge un gusto e un aroma affumicato incredibilmente seducente a qualsiasi piatto. Tradizionalmente, la paprika affumicata viene utilizzata nella salsiccia chorizo e in molte ricette di paella. Quando usi la paprika affumicata, fai attenzione alla quantità che usi, poiché il sapore affumicato a volte può sopraffare il sapore del piatto stesso. La paprika è sempre composta da peperoni essiccati e poi macinati in polvere. Ma questo processo e il tipo di pepe possono variare notevolmente. Per consigli più dettagliati potete contattare il gestore sul sito di Biotus.

Istruzioni per l'uso: La paprika aromaticamente dolce con un colore intenso è un ottimo condimento che dovrebbe essere sempre a portata di mano. Usalo per aggiungere un colore affascinante e una dolcezza leggermente piccante a qualsiasi piatto. Da provare con formaggi e creme spalmabili, antipasti, insalate, piatti a base di uova, marinate e carni affumicate. Aggiungetelo alle farine usate per spolverare pollame, carni e frutti di mare, e aggiungetelo ai condimenti per insalate dove aggiungerà colore e fungerà da emulsionante (unendo olio e aceto). Le zuppe, gli stufati e le casseruole spagnole, turche e portoghesi dipendono dalla paprika, così come il pollo tandoori indiano. La paprika è tradizionalmente usata nel gulasch ungherese, nella paprika, nei prodotti a base di carne e nelle salsicce piccanti. Inoltre, puoi trovare la paprika nelle miscele di peperoncino in polvere.

Altri ingredienti

Paprika affumicata biologica.