Sale marino, sale marino, prodotti naturali di frontiera, affumicato, medio, 8 g

Prodotti naturali di frontiera, sale marino affumicato, macinatura media, 2,40 once (68 g)

Il sale affumicato è un sale aromatico che è stato affumicato da qualsiasi quantità di legno privo di corteccia per un massimo di 14 giorni. I legni più utilizzati sono l'ontano, il melo, il noce americano, il mesquite e la quercia. Il sale affumicato viene utilizzato per esaltare i sapori intrinseci del piatto e per aggiungere un sapore affumicato. È adatto ai vegetariani, spesso fungendo da sostituto della pancetta. Il sale affumicato si differenzia dal sale aromatizzato affumicato perché quest'ultimo contiene un sapore affumicato e non è un prodotto naturale.

Frontier Co-op è uno dei maggiori fornitori di alimenti naturali negli Stati Uniti. Dal 1976 l'azienda produce da decenni solo prodotti ecologici, preoccupandosi non tanto dell'immagine dell'azienda, ma dei consumatori dei suoi prodotti. Responsabilità ambientale e sociale, apertura, onestà e correttezza sono i principi seguiti da Frontier Natural Products.

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