Farina di cocco, Jeco, senza glutine, 500 g

farina di cocco biologica

La farina di cocco è una sana alternativa al frumento e a qualsiasi altra farina più familiare. È una buona fonte di fibre e contiene 4 grammi di carboidrati netti (carboidrati totali meno fibra alimentare) per porzione. Dona ai prodotti da forno una consistenza incomparabilmente ricca e una dolcezza naturale unica. La Farina di Cocco Žzeko non contiene dolcificanti o solfiti. Ha la stessa quantità di proteine della farina di frumento, ma non contiene glutine proteico. La farina di cocco è indispensabile per le persone allergiche alla farina di frumento o al glutine. La cottura con farina di cocco ha una struttura più densa di quella tradizionale, ma risulta essere insolitamente gustosa, con un caratteristico aroma dolce. I prodotti da forno con farina di cocco pura dovrebbero contenere una quantità significativa di uova, semi di lino o semi di chia per la legatura. Oltre alla cottura al forno, la farina può essere utilizzata per preparare salse, addensare zuppe e sughi, in una varietà di frullati e cocktail densi, aggiunti al pangrattato. Sul sito web di Biotus è possibile non solo acquistare e conoscere i prodotti, ma anche ottenere informazioni complete dai nostri consulenti.

Applicazione:

La farina di cocco biologica viene utilizzata per produrre farine e prodotti dolciari ipocalorici, cottura senza glutine. Quando viene utilizzato, sostituisce fino al 50% della farina normale. Condizioni e termini di conservazione: Conservare nella confezione del produttore a temperatura ambiente

Altri ingredienti:

Farina di cocco biologica