Farina Di Cocco, Farina Di Cocco, Cibi Freschi Divertenti, Senza Glutine, Biologico, 396 g

Farina di cocco   La farina di cocco biologica, senza glutine, viene utilizzata per numerosi scopi grazie al suo contenuto di nutrienti. Il cocco è noto per la sua ricca composizione di nutrienti e vitamine A, E, C, D e contiene anche iodio, cobalto, fibre, proteine, carboidrati (4%). La fibra, che è contenuta in una grande quantità di cocco, purifica l'intestino da tossine e veleni. Gli esperti affermano che durante la dieta del cocco puoi sbarazzarti di 2 kg a settimana, poiché il cocco non contiene glutine. Nella cucina orientale, il cocco viene utilizzato come condimento per piatti di carne e verdure. Per la produzione della farina viene utilizzata la polpa di cocco essiccata e sgrassata, macinata fino a ottenere una consistenza molto fine. Da esso vengono preparate torte, salse, cocktail, biscotti e pane.

La farina di cocco si usa allo stesso modo della farina di frumento. La farina di cocco biologica è perfetta per la cottura, ma ancora più saporita e deliziosa. Va notato che la farina di cocco ha una struttura più densa e assorbe più umidità. Puoi saperne di più sul prodotto sul sito web di Biotus dai nostri consulenti.

La farina di cocco è completamente priva di glutine, ricca di fibre e circa il 20% di proteine.

Consigli d'uso: Per prodotti da forno come torte, frittelle, focacce e pasticcini.

Cottura: 1:1 può sostituire in cottura nelle ricette la farina di frumento, aggiungere 1 uovo ogni 30 g di farina di cocco, potrebbe essere necessario aggiungere del liquido a causa del contenuto di fibre. La farina di cocco può essere sostituita fino al 20% della farina di frumento standard senza differenze evidenti nel gusto o nella consistenza.

Preparazione: La farina di cocco è una deliziosa aggiunta ai prodotti a base di pesce, pollame o soia.

Altri ingredienti: noci di cocco sgrassate biologiche al 100%.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Composto: