Quinoa rossa, Now Foods, biologica, 397 g

La quinoa , nota anche come quinoa, veniva coltivata nelle Ande sudamericane in tempi antichi ed era l'alimento principale per la popolazione indigena. La pianta ha molto calcio, ha anche vitamina E e alcune vitamine del gruppo B. La quinoa vanta un insieme di aminoacidi paragonabile per composizione al latte. Pertanto, è così utile per vegetariani e atleti. Tra questi amminoacidi ci sono grandi quantità di lisina, cistina e metionina, che sono carenti di cereali e legumi. Contiene albumina proteica, necessaria per il fegato, il cuore e il corretto funzionamento del tratto gastrointestinale. I grassi della quinoa hanno un alto contenuto di acido lecitina, che è responsabile del normale funzionamento del sistema nervoso e del cervello, ed è anche un potente antiossidante e materiale da costruzione per le cellule del nostro corpo. Contiene fibre necessarie per la digestione, oltre a manganese, magnesio, rame, ferro e una grande quantità di fosforo (paragonabile al pesce), che rende la quinoa una cura per molti disturbi (emicrania, diabete, aterosclerosi, ecc.) Con questo, oltre a Molti altri prodotti utili per la salute di adulti e bambini si possono trovare più in dettaglio sul sito web di Biotus.

Now Foods, quinoa rossa biologica senza glutine

Applicazione: la quinoa può essere cotta, proprio come il riso. Per prima cosa, sciacquate i semi di quinoa con un colino. 1 tazza di quinoa nera per 2 cucchiai. acqua e fate sobbollire per circa 20 minuti. Puoi aggiungere condimenti e verdure se lo desideri.

Altri ingredienti: Quinoa rossa integrale biologica. I semi di quinoa non contengono glutine.