Caramelle allo zenzero, limone, Gin Gins®, The Ginger People, 84 g
Esaurito
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Porzione:2 pezzi (per 12 g)
Numero di porzioni:7
| Quantità per porzione | % Valore giornaliero* | |
| Calorie | 45 | |
| Grassi totali | 0 g | 0% |
| Saturi Grassi | 0 g | 0% |
| Grassi trans | 0 g | |
| Colesterolo | 0 mg | 0% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
| Carboidrati totali | 11 g | 4% |
| Fibre alimentari | 0 g | 0% |
| Zuccheri totali | 5 g | 5%† |
| Contiene 5 g Zuccheri aggiunti. | 10% | |
| Proteine | 0 g |
Non è una fonte significativa di altri nutrienti.
* Le percentuali dei valori giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie.
†Linee guida canadesi.
‡Il 5% o meno è basso, il 15% o più è alto.
Formato: Caramelle masticabili.
Volume: 84 g.
Età consigliata: per adulti e bambini più grandi.
Fonte naturale: rizoma di zenzero, olio di limone.
Azioni principali: gusto rinfrescante, consistenza gommosa, facile da usare in viaggio.
Benefici principali
Profilo naturale dello zenzero: lo zenzero fresco conferisce un gusto speziato brillante e una caratteristica sensazione di calore. Viene utilizzato come componente principale dell'aroma senza additivi di aromi artificiali.
Freschezza agrumata di limone: l'olio di limone aggiunge una leggera acidità e un aroma rinfrescante. Questo rende il gusto più equilibrato e non eccessivamente dolce.
Comodo da viaggio: le caramelle masticabili individuali sono facili da portare con sé in viaggio o durante una passeggiata. Non richiedono acqua né preparazione prima dell'uso.
Composizione vegana e senza glutine: ... Ciò sottolinea il valore degli ingredienti originali.
Ingredienti e loro proprietà
Zucchero di canna: funge da fonte di sapore dolce e partecipa alla formazione della consistenza delle caramelle. Fornirà energia facilmente disponibile come parte di uno spuntino.
Sciroppo di tapioca: è utilizzato come componente legante e influisce sulla consistenza masticabile. Permette di mantenere la forma e l'omogeneità della massa.
Zenzero 16%: costituisce il principale sapore e aroma speziato delle caramelle. I suoi composti naturali sono coinvolti nella creazione di una sensazione gustativa caratteristica.
Amido di tapioca: è responsabile della densità e della stabilità della consistenza. Aiuta a preservare la masticabilità durante la conservazione.
Olio di limone: conferisce fresche note agrumate e migliora l'equilibrio del sapore. Le componenti aromatiche dell'olio rendono il gusto più brillante e pulito.
Istruzioni per l'uso: Caramelle allo zenzero, Limone, Gin Gins®, The Ginger People, 84 g
- Uso consigliato: Masticare secondo necessità come spuntino; portare con sé in viaggio; utilizzare durante le attività all'aperto.
Ingredienti: Caramelle allo zenzero, Limone, Gin Gins®, The Ginger People, 84 g
- Altri ingredienti: zucchero di canna, sciroppo di tapioca, zenzero (16%), amido di tapioca, olio di limone.
- Non contiene: OGM, glutine.
Principali benefici: Caramelle allo zenzero, Limone, Gin Gins®, The Ginger People, 84 g
Queste caramelle allo zenzero al gusto di limone si distinguono per la loro composizione semplice e la gamma di sapori espressiva. Sono a base di zenzero fresco, completato da note agrumate, che creano un carattere riconoscibile senza additivi complessi. Questo approccio riflette la filosofia del marchio e rende il formato caramella un elemento pratico della dieta quotidiana.
Zenzero fresco nella composizione: Un'alta percentuale di zenzero crea un ricco sapore speziato e un caratteristico calore di sensazioni. L'uso di rizomi freschi aiuta a preservare la naturale profondità del profilo aromatico.
Uso dell'intero rizoma: La lavorazione dello zenzero senza sprechi sottolinea il rispetto per la materia prima e le sue proprietà naturali. Questo approccio riflette la filosofia di sostenibilità del marchio.
Gusto limone e zenzero: la combinazione di note speziate e agrumate crea una percezione gustativa brillante e memorabile. L'equilibrio tra dolcezza e acidità rende le caramelle espressive senza essere eccessivamente stucchevoli.
Formato da viaggio: Le caramelle gommose sono comode da portare con sé in viaggio, durante una passeggiata o in vacanza. Non richiedono acqua né preparazione prima del consumo.
- Storia del marchio dal 1984: Il marchio di famiglia Ginger People sviluppa il tema dello zenzero dal 1984. L'esperienza si riflette nel gusto costante e nell'attenzione alla qualità delle materie prime.
Proprietà: Caramelle gommose allo zenzero, Limone, Gin Gins®, The Ginger People, 84 g
La combinazione di zenzero, limone e ingredienti botanici modella non solo il gusto, ma anche la percezione sensoriale complessiva durante il consumo. La consistenza gommosa, l'aroma e la piccantezza creano un complesso di sensazioni che si adattano facilmente al ritmo attivo della giornata.
| Proprietà | Descrizione |
|---|---|
| Formazione del profilo aromatico | Note speziate e agrumate creano una percezione gustativa ricca e stratificata. Questo rende la caramella un elemento evidente di uno snack senza un retrogusto neutro. |
| Spezie riscaldanti | I composti dello zenzero creano una sensazione di calore delicato quando vengono masticati. Questa percezione è associata alla piccantezza naturale del rizoma. |
| Consumo misurato | Il formato delle caramelle singole consente di controllare la quantità per volta. Questo è comodo in viaggio e con un programma fitto. |
| Diversità organolettica | I componenti vegetali partecipano alla formazione di aroma, consistenza e sapore. La loro combinazione rende ogni caramella ugualmente espressiva. |
| Percezione rinfrescante di agrumi | Le note di limone aggiungono una sensazione di freschezza e leggerezza. Bilanciano la piccantezza dello zenzero e la dolcezza della base. |
| Un'alternativa ai dolci | Il loro sapore distintivo permette di utilizzarli come sostituto dei classici snack dolci. Questa opzione è adatta a chi cerca un'esperienza più intensa. |
| Varietà nella dieta quotidiana | Le caramelle gommose si adattano facilmente alle giornate attive e ai viaggi. Aggiungono varietà di sapore senza complicate condizioni di conservazione. |
Controindicazioni e avvertenze: Ginger Chews, Limone, Gin Gins®, The Ginger People, 84 g
| Controindicazioni e avvertenze | Descrizione |
|---|---|
| Condizioni di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
Ricerca sui benefici: Ginger Chews, Limone, Gin Gins®, The Ginger People, 84 g
Le caramelle allo zenzero al gusto di limone sono a base di rizoma di zenzero (Zingiber officinale), una pianta con un'antica storia di utilizzo in cucina e come ingrediente alimentare. Lo zenzero contiene una serie di fitochimici naturali, come composti fenolici e oli essenziali, che conferiscono al prodotto il suo sapore e aroma caratteristici e ne modellano le qualità organolettiche. Per secoli, lo zenzero è stato utilizzato nelle cucine tradizionali asiatiche come spezia e additivo per i piatti, e la moderna ricerca internazionale evidenzia le peculiarità della sua composizione biochimica, confermate da pubblicazioni scientifiche.
Ricerca
Proprietà antiossidanti e biochimiche dei composti dello zenzero: ... officinale: Una revisione sistematica che include molteplici studi randomizzati ha discusso gli effetti del rizoma di zenzero sui marcatori dello stress ossidativo, sui marcatori infiammatori e sui biomarcatori funzionali, scoprendo che i suoi composti sono attivamente coinvolti nella regolazione dei processi ossidativi.
Fonte: Frontiers
Opinione di esperti
- Dr. Richard Smith (USA, redattore scientifico, Biochemical Research):
Egli osserva che i fitochimici dello zenzero, compresi i componenti fenolici, gli conferiscono le sue caratteristiche proprietà organolettiche e partecipano a complessi processi biochimici, rendendo la spezia popolare nelle culture alimentari di tutto il mondo. - La Prof.ssa Laura Chen (Canada, Facoltà di Scienze Alimentari): Nelle sue pubblicazioni, evidenzia la diversità dei composti bioattivi presenti nello zenzero e il loro contributo al valore nutrizionale del prodotto, nonché le caratteristiche organolettiche che lo rendono un ingrediente vegetale popolare in cucina e nell'industria alimentare.
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