Pane ai semi di lino, Pane ai semi di lino, Pane bavarese, 500 g
Bavarian Breads è diventata una grande azienda da piccola pasticceria e panetteria, ma è rimasta un'azienda a conduzione familiare con i principi di semplicità, purezza e naturalezza. Molto è cambiato dalla fondazione dell'azienda nel 1950, ma è rimasta inalterata l'antica ricetta del pane che, secondo il titolare, è molto semplice: segale, sale e acqua, basta. Ma in realtà, questo non è del tutto vero. La perfezione del pane nasce dalla meticolosità e lentezza della preparazione. Un'accurata selezione dei grani inizia con il processo di semina nella regione aziendale, e il controllo per tutta la crescita fino alla raccolta. Dopo la pulitura, poco prima della fermentazione, avviene la molitura ad umido con aggiunta di acqua di sorgente. Il pane viene cotto a lungo a basse temperature e dopo la cottura, "riposa" per 24 ore prima di essere avvolto in una doppia confezione. Sul sito di Biotus puoi conoscere i prodotti e acquistare pane sano, oltre a ricevere tutte le informazioni dai nostri consulenti.
Pane Bavarese, Pane Integrale Di Segale E Avena
- doppio imballo protettivo
- prodotti di alta qualità
- alto contenuto di fibre
Altri ingredienti: segale 49% (in parte come lievito madre), semi di lino 5%, acqua, sale, lievito.
Non contiene: lattosio, uova, conservanti, additivi chimici .
Avvertenze: Conservare in luogo fresco e non troppo asciutto. Può contenere tracce di frumento.
Composto: | ||
Porzione: 50 g | ||
Porzioni per contenitore: 10 | ||
Per porzione | % del fabbisogno giornaliero* | |
calorie | 90 | |
calorie dal grasso | quindici | |
Totalmente grasso | 1,5 g | 3% |
Grassi saturi | 0 g | 0% |
Grassi trans | 0 g | 0% |
Colesterolo | 0 g | 0% |
Sodio | 180 mg | otto% |
Carboidrati totali | 18 g | 6% |
Fibra alimentare | 5 g | venti% |
saccarosio | meno di 1 g | |
Proteina | 3 g | |
Vitamina A | 0% | |
Vitamina C | 0% | |
Calcio | 2% | |
Ferro da stiro | quattro% |
* Il fabbisogno giornaliero si basa su una dieta da 2000 calorie. |
calorie | 2.000 | 2.500 | |
Totalmente grasso | Meno di | 65 g | 80 g |
Sat Fat | Meno di | 20 g | 25 g |
Colesterolo | Meno di | 300 mg | 300 mg |
Sodio | Meno di | 2.400 mg | 2.400 mg |
Carboidrati totali | 300 grammi | 375 g | |
Fibra alimentare | 25 g | 30 g |
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