Grano saraceno, grano intero biologico, grano saraceno, Bob's Red Mill, 453 g

Il grano saraceno (grano integrale biologico) ha ottime proprietà nutritive, non appartiene alla famiglia dei cereali. Il grano saraceno biologico è il grano saraceno verde (non fritto) che non è stato sottoposto a trattamento termico e ha conservato tutte le proteine vegetali, gli aminoacidi essenziali, le vitamine naturali e i minerali Il grano saraceno contiene vitamine e minerali B, PP, P: calcio, fosforo, iodio , ferro da stiro. Usa il grano saraceno in qualsiasi ricetta che richieda cereali integrali: cereali, pilaf, zuppe e insalate. Macinata in farina per molti piatti nutrienti come noodles, frittelle, frittelle sottili e patate fritte. La proteina del grano saraceno contiene diciotto aminoacidi essenziali, tale proteina ha un valore biologico uguale alla proteina di carne, pesce, uova. E in termini di composizione generale, può essere paragonato alle proteine dei legumi. Sul sito web di Biotus puoi conoscere i prodotti, acquistare cereali sani e anche ottenere informazioni complete dai nostri consulenti.

Grano saraceno integrale biologico di Bob's Red Mill

Metodo di cottura: 2 tazze di acqua e 1 tazza di grano saraceno e cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti con il coperchio chiuso.