Piselli d'agnello (ceci), ceci, macinacaffè, ceci, biologici, 453 g
I piselli di agnello (ceci), i ceci biologici (Garbanzos) sono uno dei fagioli popolari e deliziosi in Medio Oriente e in India. I ceci (ceci) sono una buona fonte di fibre, proteine e ferro. Mangiare fagioli di ceci da cereali integrali con una dieta vegetariana può fornirti una proteina paragonabile alla carne o ai latticini. La farina ricavata da questi gustosi fagioli aggiunge un sapore dolce e ricco ai prodotti da forno. I ceci sono popolari nella cucina mediorientale e indiana e sono anche un ottimo ingrediente per prodotti da forno senza glutine. La farina di ceci va bene da aggiungere a torte o pane (fino al 25%). Può essere utilizzato anche per addensare zuppe, salse o sughi. Questi fagioli rotondi, di forma irregolare e cremosi hanno una consistenza soda e un sapore delicato e di nocciola. Mantengono la loro forma anche dopo la cottura.
I ceci sono un'ottima aggiunta a casseruole, insalate e zuppe perché sono ricchi di proteine e fibre senza il grasso. I piselli di montone arrostiti sono uno spuntino fantastico e salutare. Condite con un filo d'olio d'oliva, cospargete di sale e pepe e poi infornate fino a quando non risulteranno croccanti.
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Mulini a punta di freccia, ceci biologici (Garbanzos), 16 once (453 g)
Modalità d'uso: Cottura: Versare 1 tazza di ceci con 4 tazze d'acqua. Mettere i fagioli in una pentola d'acqua e coprire con un coperchio. Immergere durante la notte. Sostituire l'acqua e dare fuoco, portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per 2 ore o fino al risultato desiderato.
A cottura ultimata, la produzione sarà di 2 tazze di fagioli.
Altri ingredienti: piselli di montone.
Avvertimento:
Conservare in luogo fresco e asciutto
| Dose: 1/4 di tazza (45 g) | ||
| Porzioni per contenitore: 10 | ||
| Per porzione | % del fabbisogno giornaliero* | |
| calorie | 160 | |
| calorie dal grasso | 25 | |
| Totalmente grasso | 2,5 g | quattro% |
| Grassi saturi | 0 g | 0% |
| Grassi trans | 0 g | |
| Colesterolo | 0 mg | 0% |
| Sodio | 10 mg | 0% |
| Potassio | 390 mg | undici% |
| Carboidrati totali | 27 g | 9% |
| Fibra alimentare | 8 g | 31% |
| zucchero | 5 g | |
| Proteina | 9 g | |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | quattro% | |
| Calcio | quattro% | |
| Ferro da stiro | quindici% | |
| tiamina | quindici% | |
| riboflavina | 6% | |
| niacina | quattro% | |
| folato | 60% | |
| Fosforo | quindici% | |
| * Il fabbisogno giornaliero si basa su una dieta da 2000 calorie. Il tuo valore giornaliero può essere superiore o inferiore a seconda del tuo fabbisogno calorico. |
| Calorie: | 2000 | 2500 | |
| Totalmente grasso | Meno di | 65 g | 80 g |
| Grassi saturi | Meno di | 20 g | 25 g |
| Colesterolo | Meno di | 300 mg | 300 mg |
| Sodio | Meno di | 2.400 mg | 2.400 mg |
| Potassio | 3500 mg | 3500 mg | |
| Carboidrati totali | 300 grammi | 375 g | |
| Fibra alimentare | 25 g | 30 g |
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