Bulgur dorato (da grano bianco), Bulgur, Bob's Red Mill, 793 g
Il bulgur è un alimento base in Medio Oriente e nel Mediterraneo, noto anche come ala, è un ingrediente meraviglioso e versatile per colazione, pranzo o cena. Questo è un ottimo ingrediente per insalate e pilaf. Viene aggiunto per croccantezza a vari tipi di pane e panini. Il bulgur viene mescolato in polpette per un gusto unico. Il sapore di nocciola del bulgur è perfetto per piatti salati e pane. Il bulgur è un sostituto ideale di cibi come patate, pasta e carne macinata. Come molti alimenti a base di cereali integrali, il bulgur è un concentrato di cibo. Bulgur ha un sano equilibrio di grassi, fibre e proteine, ottimo per chi segue la figura e il peso, fa parte di varie diete.
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Bulgur d'oro integrale di Bob's Red Mill
Metodo di cottura: 1 tazza di grani di bulgur e 2 tazze di acqua. Scolare il liquido in eccesso e sgranare il bulgur con una forchetta. 4 porzioni (circa 2 1/2 tazze).
Si conserva al meglio refrigerato o congelato.
Altri ingredienti: semole di grano bianco.
| Composto: | ||
| Porzione: 1/4 di cereale (43 g) | ||
| Porzioni per contenitore: 16 | ||
| Per porzione | % del fabbisogno giornaliero* | |
| calorie | 150 | |
| calorie dal grasso | 5 | |
| Totalmente grasso | 0,5 g | uno% |
| Grassi saturi | 0 g | 0% |
| Grassi trans | 0 g | |
| Colesterolo | 0 mg | 0% |
| Sodio | 0 mg | 0% |
| Carboidrati totali | 31 g | dieci% |
| Fibra alimentare | 5 g | venti% |
| zucchero | 0 g | |
| Proteina | 5 g | |
| Vitamina A | 0% | |
| Vitamina C | 0% | |
| Calcio | 2% | |
| Ferro da stiro | 6% | |
| * Il fabbisogno giornaliero si basa su una dieta da 2000 calorie. L'assunzione giornaliera può essere maggiore o minore a seconda del fabbisogno calorico. |
| Calorie: | 2.000 | 2.500 | |
| Totalmente grasso | Meno di | 65 g | 80 g |
| Grasso | Meno di | 20 g | 25 g |
| Colesterolo | Meno di | 300 mg | 300 mg |
| Sodio | Meno di | 2.400 mg | 2.400 mg |
| Carboidrati totali | 300 grammi | 375 g | |
| Fibra alimentare | 25 g | 30 g |
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