Anice stellato, intero, anice stellato, prodotti naturali di frontiera, 18 g
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Prodotti naturali di frontiera, anice stellato, intero, 18 g
Leggermente più forte dell'anice, questa intrigante spezia a forma di stella è spesso usata nella cucina cinese e vietnamita. È usato nella zuppa di noodle vietnamiti e in Thailandia lo troverai nel tè nero freddo aromatico. In India, è un ingrediente importante nel curry in polvere e nel garam masala. I cinesi del nord spesso masticano l'anice stellato intero, poiché rinfresca l'alito. È un ingrediente importante nella polvere di cinque spezie cinese, l'anice stellato (anice) può essere utilizzato anche per cuocere a fuoco lento piatti di carne e pollame e combinato con altre spezie intere per fare sidro e vino.
Frontier Co-op è uno dei maggiori fornitori di alimenti naturali negli Stati Uniti. Dal 1976 l'azienda produce da decenni solo prodotti ecologici, preoccupandosi non tanto dell'immagine dell'azienda, ma dei consumatori dei suoi prodotti. Responsabilità ambientale e sociale, apertura, onestà e correttezza sono i principi seguiti da Frontier Natural Products.
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