Eritritolo (dolcificante), eritritolo, Now Foods, Real Food, 454 g

L'eritritolo (eritritolo) è un sostituto dello zucchero che ha l'aspetto e il sapore dello zucchero, ma ha un indice glicemico zero. Viene prodotto sia in forma granulare che in polvere. L'eritritolo, come alcol di zucchero, è stato approvato per l'uso come integratore alimentare negli Stati Uniti e in molti altri paesi. L'alcol di zucchero naturale derivato dall'alcol di mais originale si trova ancora in piccole quantità in varie piante, frutti e funghi. Non ha calorie (95% in meno di calorie rispetto allo zucchero), e a basso impatto glicemico, non contribuisce alla carie. L'eritritolo ha il sapore del saccarosio e costituisce circa il 70% della sua dolcezza. È stabile al trattamento termico (fino ad una temperatura di 180°C), che ne consente l'utilizzo nella produzione di molti tipi di prodotti da forno e dolciari.

Il prodotto è realizzato senza l'aggiunta di ingredienti chimici ed è un prodotto puro al 100%. Puoi saperne di più su questo, così come su molti altri prodotti utili per la salute di adulti e bambini, sul sito web di Biotus.

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Altri ingredienti: Puro eritritolo, polvere cristallina.