Farina di Mandorle, Farina di Mandorle, Burro Barney, sbollentate, 368 g
Farina di mandorle pelate, Farina di mandorle, Farina di mandorle pelate
La farina di mandorle si ottiene essiccando e macinando i gherigli sbucciati delle mandorle dolci. La farina di mandorle ha proprietà igroscopiche, ovvero trattiene e assorbe perfettamente l'umidità. La composizione chimica delle mandorle macinate è estremamente preziosa, contiene: acidi grassi saturi, beta-carotene, colina, vitamine del gruppo B, vitamina A, oltre a potassio, calcio, magnesio, ferro, sodio, componenti biologicamente attivi e antiossidanti. Adatto a persone sensibili al glutine. Ideale per diete povere di carboidrati e glutine. La farina di mandorle è utilizzata principalmente in pasticceria e cucina. Viene utilizzato per la preparazione di biscotti, crema di noci e mandorle, salse, cereali, budini, zuppe. La farina di mandorle può essere utilizzata anche come addensante e impanante. Sul sito di Biotus è possibile conoscere i prodotti e acquistare beni utili e necessari, nonché ottenere informazioni complete dai nostri consulenti.
Altri ingredienti:
Mandorle californiane tostate sgusciate.
Avvertenze: conservare in luogo fresco e asciutto. Per garantire una durata di conservazione ottimale, conservare in frigorifero. Imballato a peso, non a volume.
Composto: | ||
Dose: 1/4 tazza di miscela secca (28 g) | ||
Porzioni per contenitore: 13 | ||
Per porzione | % del fabbisogno giornaliero | |
calorie | 170 | |
Totalmente grasso | 15 g | 19% |
Grassi saturi | 1 g | 6% |
Colesterolo | 0 mg | 0% |
Sodio | 5 mg | 0% |
Carboidrati totali | 5 g | 2% |
Fibra alimentare | 3 g | dieci% |
zucchero | 1 g | |
Proteina | 6 g | |
Vitamina D | 0 mcg | 0% |
Calcio | 66 mg | 6% |
Ferro da stiro | 0,9 mg | 6% |
Potassio | 185 mg | quattro% |
* Il fabbisogno giornaliero si basa su una dieta da 2000 calorie. |
Calorie: | 2000 | 2500 | |
Totalmente grasso | Meno di | 65 g | 80 g |
Grassi saturi | Meno di | 20 g | 25 g |
Colesterolo | Meno di | 300 mg | 300 mg |
Sodio | Meno di | 2400 mg | 2400 mg |
Carboidrati totali | 300 grammi | 375 g | |
Fibra alimentare | 25 g | 30 g |
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