Farina di cocco, farina di cocco, Edward & Sons, biologica, 454 g
Farina di cocco La farina di cocco biologica , di Edward & Sons , viene spesso utilizzata per il suo contenuto di nutrienti. Il cocco è noto per la sua ricca composizione di nutrienti e vitamine A, E, C, D e contiene anche iodio, cobalto, fibre, proteine, carboidrati (4%). La fibra, che è contenuta in una grande quantità di cocco, purifica l'intestino da tossine e veleni. Gli esperti affermano che durante la dieta del cocco puoi sbarazzarti di 2 kg a settimana, poiché il cocco non contiene glutine. Nella cucina orientale, il cocco viene utilizzato come condimento per piatti di carne e verdure. Per la produzione della farina viene utilizzata la polpa di cocco essiccata e sgrassata, macinata fino a ottenere una consistenza molto fine. Da esso vengono preparate torte, salse, cocktail, biscotti e pane.
La farina di cocco si usa allo stesso modo della farina di frumento. La farina di cocco biologica è perfetta per la cottura, ma ancora più saporita e deliziosa. Va notato che la farina di cocco ha una struttura più densa e assorbe più umidità. Ad esempio: se la tua ricetta richiede 2 tazze di farina e 1 tazza di acqua, puoi usare 1/2 tazza di farina di cocco + 1 1/2 tazza di qualsiasi altra farina. Quindi aggiungere un'altra 1/2 tazza di acqua per un totale di 1 1/2 tazze di liquido. Sperimenta con piacere! Puoi saperne di più sul prodotto sul sito web di Biotus dai nostri consulenti.
La farina di cocco è completamente priva di glutine, ricca di fibre e circa il 20% di proteine. Puoi saperne di più su questo, così come su molti altri prodotti utili per la salute di adulti e bambini, sul sito web di Biotus.
Edward & Sons, Let's Do Organic, 100% farina di cocco biologica, 1 libbra (454 g)
Utilizzo consigliato:
1/3 di tazza di olio
1/2 tazza di cacao in polvere
6 uova
1 tazza di zucchero
1/2 cucchiaino di vaniglia
1/2 tazza di farina di cocco setacciata
1 tazza di gocce di cioccolato (facoltativo)
Preriscaldare il forno a 180°C. In una casseruola media a fuoco basso, unire il burro e il cacao in polvere. In una ciotola a parte, mescolare le uova, lo zucchero e la vaniglia, aggiungere il cacao. Impastare il tutto con la farina di cocco fino a quando l'impasto non diventa una massa omogenea. Aggiungere le gocce di cioccolato, se lo si desidera. Cuocere in una teglia 8x8 pre-imburrata per circa 30-35 minuti, fino a cottura. Fate raffreddare leggermente prima di tagliare a quadrotti.
Altri ingredienti: cocco biologico.
Avvertenze:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Refrigerare dopo l'apertura.
Composto: | ||
Porzione: 2 cucchiai. cucchiai (15 g) | ||
Porzioni per contenitore: 30 | ||
Per porzione | % del fabbisogno giornaliero* | |
calorie | 70 | |
calorie dal grasso | venti | |
Totalmente grasso | 2,5 g | 3% |
Grassi saturi | 2 g | undici% |
Grassi trans | 0 g | |
Colesterolo | 0 mg | 0% |
Sodio | 30 mg | uno% |
Carboidrati totali | 9 g | 3% |
Fibra alimentare | 6 g | 23% |
zucchero | 1 g | |
Proteina | 3 g | |
Vitamina A | 0% | |
Vitamina C | 0% | |
Calcio | 0% | |
Ferro da stiro | dieci% | |
* Il fabbisogno giornaliero si basa su una dieta da 2000 calorie. La tua porzione giornaliera può essere più o meno, a seconda del tuo fabbisogno calorico. |
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