Grano saraceno crudo, PAESE BIOLOGICO, 400 g

Semole di grano saraceno crudo biologico, Ucraina

Il grano saraceno biologico ha ottime proprietà nutritive e non appartiene alla famiglia dei cereali. Questi chicchi di grano saraceno verde crudi sono molto facili da preparare e possono essere pronti da mangiare in pochi minuti. Questo delizioso prodotto caldo viene utilizzato per colazione, pilaf o in innumerevoli piatti tradizionali russi. Il prodotto è una buona fonte di fibre e proteine. Il grano saraceno contiene vitamine, minerali, aminoacidi. Usa il grano saraceno in qualsiasi ricetta che richieda cereali integrali: cereali, pilaf, zuppe e insalate. Un gran numero di piatti viene preparato con farina di grano saraceno, come noodles, frittelle, frittelle sottili e frittelle. È il grano saraceno crudo, non trattato termicamente, verde, che è il prodotto più utile per il corpo umano ed è ottimo per germogliare a casa. Sul sito web di Biotus puoi conoscere i prodotti, acquistare da loro cereali sani e prodotti pronti, nonché ottenere informazioni complete dai nostri consulenti.

Modi per cucinare il grano saraceno:

Metodo 1: tradizionale. Sciacquare il grano saraceno, versare acqua bollente (il rapporto tra cereali e acqua è 1: 2) e cuocere a fuoco basso per 15 minuti.

Metodo 2: per dimagrire. Macinare le semole in un macinino da caffè e portare in polvere, versando l'acqua. Questo metodo per mangiare il grano saraceno verde purifica il corpo e ti consente di sbarazzarti dei chili di troppo.

Metodo 3: germogliare. Sciacquare il grano saraceno, versarlo con acqua fredda e lasciare per un paio d'ore. Quindi scolare l'acqua e sciacquare bene il grano saraceno. Quindi coprire con una garza e lasciare per circa un giorno. Dopo un giorno, puoi già vedere piccoli germogli verdi: il grano saraceno è pronto per l'uso. Deve essere nuovamente lavato e conservato in frigorifero per non più di 2 giorni.

Metodo 4: cottura a vapore in un thermos. Il grano saraceno deve essere versato con acqua calda, chiuso ermeticamente con un coperchio e lasciato per 8 ore. Il grano saraceno non è diverso dal bollito, in esso sono conservate solo tutte le sostanze utili.