Farro Biologico (Integrale), Farro, Bob's Red Mill, 680 g

Il farro è noto per il suo alto contenuto di fibre e una buona fonte di ferro e proteine. Questo cereale era la base della dieta quotidiana nell'antica Roma. Il farro è altamente digeribile, il che permette al nostro organismo di assorbire facilmente tutti i nutrienti presenti in questo cereale. Durante la cottura, il farro conserva i suoi nutrienti benefici. Il grano di farro è un prodotto preferito da buongustai e chef. Il farro ha un sapore di nocciola e una consistenza gommosa ed è ideale per stufati, insalate, casseruole e altro ancora.Il farro è un ottimo sostituto del riso integrale e del grano nel tradizionale risotto italiano. Il farro è facile da preparare e lascia un'impressione esotica in chiunque lo assaggi. Sul sito web di Biotus puoi conoscere i prodotti, acquistare cereali sani e anche ottenere informazioni complete dai nostri consulenti.

Farro biologico Bob's Red Mill

Come usare:

Sciacquare 1 tazza di farro. Mettere in una casseruola e aggiungere 3 tazze di acqua o brodo (dovrebbero coprire i grani). Scolare il liquido in eccesso.

Pre-ammollo: versare 1 tazza di farro con acqua per una notte e conservare in frigorifero, quindi filtrare. Mettere in una casseruola e aggiungere 3 tazze di acqua o brodo (abbastanza per coprire i grani). Scolare il liquido in eccesso.

4 porzioni (circa 2 tazze).

Da conservare refrigerato o congelato.

Altri ingredienti: Farro biologico (un tipo di grano).