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Preparato per Pizza Senza Glutine, Bob's Red Mill, 453 g

Paese produttore: Stati Uniti
garanzia di qualità
Nota:
Biologico/naturale
Senza glutine
Prodotti kosher
Certificato nell'UE
Codice prodotto: 32610
Codice a barre: 039978113948

Esaurito

14,19 €
Venditore: Biotus
Biotus
Descrizione

Preparato per pizza senza glutine

Bob's Red Mill ti offre un mix per pizza fatto in casa senza glutine biologico. Preparato per Crosta di Pizza Senza Glutine, Bob's Red Mill contiene solo ingredienti biologici, questo mix non contiene né zucchero né conservanti. La miscela comprende: farina di riso integrale, fecola di patate, farina integrale, farina di sorgo integrale, farina di tapioca, fecola di patate. Sul sito di Biotus è possibile conoscere i prodotti e acquistare i prodotti per fare la pizza, nonché ottenere informazioni complete dai nostri consulenti.

Metodo di cottura:

1,5 tazze di acqua tiepida 1 confezione di lievito (incluso) 2 uova grandi* 2 cucchiai di olio d'oliva 1 confezione di mix per pizza senza glutine con crosta

Passaggio 1 Preriscaldare il forno a 230°C e imburrare due teglie da 30 cm o una teglia da 38 cm e metterle da parte.

Passaggio 2 In una ciotola capiente, mescolare l'acqua e il lievito. Lasciate riposare il composto per 5 minuti fino a quando il lievito non si sarà sciolto. Sbattere le uova e l'olio. Aggiungere il composto di pasta per pizza e mescolare fino a quando gli ingredienti non sono completamente amalgamati.

Passaggio 3 Lasciare l'impasto nella ciotola, dividendolo a metà per due pizze o mantenendolo in un unico pezzo per una pizza grande. Coprite con pellicola e fate lievitare per 20 minuti.

Passaggio 4 Mettere la pastella al centro delle teglie per pizza preparate. Coprire ogni pezzo di pasta con un grande pezzo di pellicola trasparente. Usando un mattarello o le mani, arrotolare o impastare l'impasto per adattarlo alle dimensioni della teglia. Se lo si desidera, premere sul polietilene con le dita per creare un bordo di crosta.

Passaggio 5 Rimuovere la pellicola e cuocere senza condimenti per 7 minuti.

Passaggio 6 Togliere dal forno e guarnire con la salsa e i condimenti preferiti. Cuocete per altri 15-18 minuti fino a quando la crosta sarà dorata.

Permette di fare due pizze da 30 cm o una da 38 cm.

*Opzione vegana: mescola 2 cucchiai di semi di lino macinati grossolani e 6 cucchiai di acqua. Infondere per un minuto. Aggiungere alla ricetta al posto delle uova.

Altro ingrediente :

Miscela: farina di riso integrale, fecola di patate, farina integrale, farina di sorgo integrale, farina di tapioca, farina di patate, zucchero di canna, gomma di xantano, sale marino, gomma di guar, lievito: lievito, monostearato di sorbitano, acido ascorbico.

Avvertenze

Da conservare refrigerato o congelato.

Composto
Composto:
Porzione: 1 fetta di pizza (miscela da 57 g) (1/4 di 12" / 1/8 di 16")
Porzioni per contenitore: 8
Miscela Per cucinare
calorie 200 250
calorie dal grasso dieci cinquanta
                                                                             Per porzione % del fabbisogno giornaliero*
Totalmente grasso 1 g * 2% otto%
Grassi saturi 0 g 0% 5%
grasso trans 0 g
Colesterolo 0 mg 0% quindici%
Sodio 350 mg quindici% quindici%
Carboidrati totali 45 g quindici% quindici%
fibra alimentare 4 g 16% 16%
Sahara 3 g
Proteina 3 g  
Vitamina A   0% 2%
Vitamina C   0% 0%
Calcio 0% 2%
Ferro da stiro quattro% 6%
* Il fabbisogno giornaliero si basa su una dieta da 2000 calorie. L'assunzione giornaliera può essere maggiore o minore a seconda del fabbisogno calorico.

  calorie 2.000 2.500
Totalmente grasso Meno di 65 g 80 g
Grassi saturi Meno di 20 g 25 g
Colesterolo Meno di 300 mg 300 mg
Sodio Meno di 2.400 mg 2.400 mg
Carboidrati totali   300 grammi 375 g
Fibra alimentare   25 g 30 g
Non è un medicinale. Consultare il proprio medico prima dell'assunzione.

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